Bessan : une cuvée spéciale en l’honneur du moulin bladier

Sur une idée Emilie Féliu, adjointe au maire chargée des affaires culturelles, c’est l’art, le terroir et le patrimoine qui se sont joliment mariés le temps d’un week-end en l’honneur du moulin bladier, situé en bordure du fleuve Hérault.

L’ouvrage est aujourd’hui en ruine, mais il est très apprécié par les habitants. Cela fait maintenant 3 ans, que la ville est propriétaire du moulin et ambitionne de le sauvegarder.

Une exposition d’aquarelles de l’artiste peintre piscénois Nick Poullis, sur le moulin bladier, sera exposée en mairie jusqu’au 22 juillet prochain. Lors du vernissage, les Bessanais ont pu apprécier la technique de l’artiste et la représentation magnifiée de l’édifice.

Une visite patrimoniale guidée et commentée a été organisée. Ce fut une occasion pour nombre de personnes d’admirer de près le moulin dont la construction a débuté au début du XIIIe siècle.

En hommage au moulin, une cuvée en série limitée a été créée en partenariat avec la cave coopérative « Le Rosé de Bessan ». Une étiquette à l’effigie du moulin, avec une aquarelle de Nick Poullis a été apposée sur le vin blanc 100 % Chardonnay « Rébus ». Récemment présentée par les élus et les responsables de la cave coopérative, la cuvée, actuellement en vente au caveau, est composée de 300 bouteilles.